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五香毛豆
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五香毛豆是夏天在我们这到晚上,在路边摊吃烧烤的必备下酒菜。虽然烧烤串,我做不出来,但是这个简单的下酒菜还是没问题的。咸鲜微辣,大家可以试试
时间:10-30分钟
食材
毛豆
150g
桂皮
适量
盐
适量
八角
适量
干辣椒
1个
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将新鲜毛豆洗干净
步骤 2/6
用剪刀剪去两头
步骤 3/6
将毛豆倒入锅中,加水,淹没豆子就可以了
步骤 4/6
将桂皮、辣椒、八角放进去,大火煮至水开
步骤 5/6
水开后加盐,转小火10分钟
步骤 6/6
沥干水出锅
小贴士
毛豆剪两头是了更好的入味,也可不剪
发布于 2019-10-23
106
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