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鱼仔花生拌菠菜
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魂梦归他处殳

原本看美食那里学到一个简单的菜，等准备做的时候又想吃菠菜，就一起来吧！冬天冷，我也能吃辣椒了，这鱼仔够辣，花生香，菠菜我喜欢飞水后口感软的，很是好吃。我的菜谱不是每道菜都能让自己很满意，如果是很好吃的，我会掩饰不了对它的喜欢，会赞一下，一般般的呢、我就会说平淡了点，哈哈！

时间:10-30分钟
食材
菠菜 350g
鱼仔 32g
油 适量
盐 适量
花生 适量
剁椒 适量
十三香 适量
酱油 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，鱼仔就用了两包
  • 步骤 2/7
    洗过后的花生，微波高火两分钟叮干水，拿出来倒点油，继续微波叮一分30秒，期间要翻动受热均匀
  • 步骤 3/7
    另一个碗放入适量的油，高火叮两分钟
  • 步骤 4/7
    叮好的油拿出来，放入切好的大蒜，酱油，十三香,继续放入微波高火叮一分钟
  • 步骤 5/7
    飞水菠菜，加盐和油
  • 步骤 6/7
    菠菜装盘，加鱼仔和花生
  • 步骤 7/7
    再淋上叮好的调料，上面还放了点剁椒，很香，好好吃
小贴士

飞水菠菜的时候加了油，菠菜颜色亮些，加盐的话，后做调料就不用盐了。

发布于 2019-08-13
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