蒜苔丁配卤粉 - 蒜苔丁配卤粉的做法,蒜苔丁配卤粉怎么做好吃,蒜苔丁配卤粉的家常做法 - 京细菜谱

蒜苔丁配卤粉

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江南过客淦

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蒜苔丁配卤粉，家里朋友送来了红薯粉，平常都是用来一汤的，今天俺家卤肉见有卤汁，就将泡好的红薯粉放进卤汁里试试看看味道怎样，不过还真不错。

时间:30分钟-1小时

食材

红薯粉 150g

蒜苔 100g

卤汁 500g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

蒜苔取尾部。
步骤 2/11

切丁，辣椒切碎。
步骤 3/11

调入精盐，蚝油，调味鲜。
步骤 4/11

淋上生抽，香油。
步骤 5/11

拌匀炝半小时左右。
步骤 6/11

薯粉用温水泡软。
步骤 7/11

卤汁倒进锅里烧开，调入鸡精，调味料。
步骤 8/11

倒进泡好的粉条。
步骤 9/11

煮5分钟，将粉条煮入味。
步骤 10/11

盛碗里，倒进炝好的蒜苔丁。
步骤 11/11

吃的时候拌匀即可。

小贴士

红薯粉先用温水泡软，用清水冲冼。

发布于 2019-06-28