酱香土豆排骨
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
排骨在凉水中煮开后捞出洗净 -
步骤 2/11
准备八角、桂皮、姜片
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步骤 3/11
锅中放点油，放入排骨、姜片、八角、桂皮煎一下
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步骤 4/11
放料酒和醋
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步骤 5/11
放老抽和生抽
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步骤 6/11
放冰糖
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步骤 7/11
放足够的开水大火煮开后改小火
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步骤 8/11
等排骨酥烂时放入土豆
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步骤 9/11
放盐
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步骤 10/11
放点豆瓣酱
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步骤 11/11
等土豆酥烂时收汁撒上葱花即可
小贴士
排骨先焯一下
发布于 2020-02-13
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