Name: 土豆排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 贵州菜
Ingredients: 土豆 500g; 排骨 400g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 酱油 适量; 黄豆酱 适量; 大葱 适量; 姜 适量

土豆排骨

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少女摘泥泥

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自从有了电压力锅，便经常用它来做菜。今天将排骨与土豆一起放入压力锅，做了这份香喷喷的土豆排骨，土豆软烂可口，排骨味道鲜美，是一道简单好做的家常菜。

时间:30分钟-1小时

食材

土豆 500g

排骨 400g

油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

土豆去皮、切大块
步骤 2/11

排骨洗净
步骤 3/11

焯一下
步骤 4/11

葱姜切好
步骤 5/11

电压力锅连电，放少许油，炒香葱姜
步骤 6/11

放黄豆酱炒香
步骤 7/11

放排骨、盐、酱油、蚝油，翻匀
步骤 8/11

倒入土豆
步骤 9/11

翻匀
步骤 10/11

按排骨键，炖至熟烂即可
步骤 11/11

装盘

小贴士

土豆切的大一点，要不然都炖黏糊了。

发布于 2019-11-05

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