Name: 酱焖白菜猪骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 白菜 400g; 猪骨 300g; 油 适量; 盐 适量; 生姜 适量; 大料 适量; 黄豆酱 适量

酱焖白菜猪骨

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染指的悲伤昆琦

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大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。今天将白菜与猪骨搭配在一起，做了这份香喷喷的酱焖白菜猪骨，猪骨鲜美、白菜软糯，很不错的一道家常菜。

时间:30分钟-1小时

食材

白菜 400g

猪骨 300g

油适量

盐适量

生姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

猪骨洗净
步骤 2/9

白菜切块
步骤 3/9

生姜切片
步骤 4/9

压力锅连电，放油炸香姜片、大料
步骤 5/9

放猪骨翻匀
步骤 6/9

放黄豆酱、盐翻匀
步骤 7/9

放白菜拌匀，盖盖调至排骨键
步骤 8/9

做好了
步骤 9/9

出锅喽

小贴士

黄豆酱有点咸，放盐要适量。

发布于 2019-11-05

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