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酱焖白菜猪骨
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染指的悲伤昆琦

大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。今天将白菜与猪骨搭配在一起,做了这份香喷喷的酱焖白菜猪骨,猪骨鲜美、白菜软糯,很不错的一道家常菜。

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 400g
猪骨 300g
适量
适量
生姜 适量
大料 适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪骨洗净
  • 步骤 2/9
    白菜切块
  • 步骤 3/9
    生姜切片
  • 步骤 4/9
    压力锅连电,放油炸香姜片、大料
  • 步骤 5/9
    放猪骨翻匀
  • 步骤 6/9
    放黄豆酱、盐翻匀
  • 步骤 7/9
    放白菜拌匀,盖盖调至排骨键
  • 步骤 8/9
    做好了
  • 步骤 9/9
    出锅喽
小贴士

黄豆酱有点咸,放盐要适量。

发布于 2019-11-05
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