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家常鸡爪
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曾深爱过convert

家常鸡爪子,好吃好做,下酒菜,下饭菜,嘟嘟宝贝一顿吃了六个,妈妈都不敢给嘟嘟吃了,呵呵,宝宝的最爱哦!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡爪子 500g
1颗
1块
八角 3粒
3勺
1勺
料酒 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡爪子洗净
  • 步骤 2/5
    热锅冷油,油热加入葱姜,八角炒香,淋入酱油
  • 步骤 3/5
    放入鸡爪子翻炒片刻
  • 步骤 4/5
    加入没过鸡爪子的水大火烧开加入料酒,转小火炖煮四十分钟
  • 步骤 5/5
    大火收汤,美味的家常鸡爪子,色香味俱全,好吃好做,下酒佳选。
小贴士

东北人做饭习惯把酱油先炒香,因为后放酱油有一种生酱油味。酱油的上色程度也不同,根据实际情况选择酱油的量。

发布于 2020-03-11
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