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家常鸡蛋饼
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最家常的鸡蛋饼,老少皆宜。
时间:10-30分钟
食材
面粉
200g
鸡蛋
4个
水
100ml
菠菜
1棵
南瓜
1小块
盐
5g
鸡粉
5g
白胡椒粉
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
菠菜和南瓜切碎,南瓜要更细小一些
步骤 2/6
鸡蛋、水和面粉搅拌成糊没有颗粒状
步骤 3/6
放入蔬菜和全部佐料
步骤 4/6
平底锅放少量油,倒入四分之一面糊,转动锅让面糊铺满锅底,中小火煎。(我用的小号平底锅。)
步骤 5/6
表面没有液体状面糊就翻面,两面出现些许淡淡的焦状时即可出锅。
步骤 6/6
这个菜谱可以做四个,如果想多做配方就加量即可。
小贴士
菜可以依个人口味换成其他蔬菜
发布于 2018-10-22
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