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家常鸡蛋饼
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亦桃谁予琴乱

最家常的鸡蛋饼,老少皆宜。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
鸡蛋 4个
100ml
菠菜 1棵
南瓜 1小块
5g
鸡粉 5g
白胡椒粉 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠菜和南瓜切碎,南瓜要更细小一些
  • 步骤 2/6
    鸡蛋、水和面粉搅拌成糊没有颗粒状
  • 步骤 3/6
    放入蔬菜和全部佐料
  • 步骤 4/6
    平底锅放少量油,倒入四分之一面糊,转动锅让面糊铺满锅底,中小火煎。(我用的小号平底锅。)
  • 步骤 5/6
    表面没有液体状面糊就翻面,两面出现些许淡淡的焦状时即可出锅。
  • 步骤 6/6
    这个菜谱可以做四个,如果想多做配方就加量即可。
小贴士

菜可以依个人口味换成其他蔬菜

发布于 2018-10-22
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