jxcaipu logo
花样茶叶蛋
1万 热度 152 收藏
令狐冲automate

生活的美好就在于点点滴滴～～～～

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 6个
红茶 1勺
糖 1勺
大料 1-2个
香叶 3-4片
陈皮 1段
纱布 6块
香菜叶 适量
绳子 6根
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋煮好，凉水浸泡放凉
  • 步骤 2/11
    去皮拨好
  • 步骤 3/11
    放入洗好的香菜叶
  • 步骤 4/11
    用纱布包好，麻绳扎紧
  • 步骤 5/11
    小锅里放入可以浸泡过鸡蛋的冷水，红茶一包，香叶，大料，陈皮，糖，生抽，老抽，盐（用量为图片中勺子）
  • 步骤 6/11
    红茶一包
  • 步骤 7/11
    大火烧开至沸腾，放入包好的鸡蛋，转中火煮10-15分钟，关火，浸泡四个小时以上
  • 步骤 8/11
    是不是美美哒
  • 步骤 9/11
    心动不？
  • 步骤 10/11
    刷屏吧
  • 步骤 11/11
    吃起来呦～
小贴士

无

发布于 2024-12-16
240
相关菜谱
写评论