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蒜蓉炒瓜苗
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邪殇sensation

买了一斤瓜苗,摘摘洗净,到手的嫩的部分也没多少了,这东西不经折腾啊!上次外出吃饭,儿子很喜欢吃那炒的瓜苗,所以这次看到有,就自己买来炒炒吧,清淡好吃,属于夏天的色彩!

时间:10分钟内
食材
瓜苗 500g
适量
适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瓜苗洗净,摘去老的部人,洗净沥干;
  • 步骤 2/6
    再摘成寸段备用;
  • 步骤 3/6
    准备多一点的蒜蓉;
  • 步骤 4/6
    热油锅,下蒜蓉爆香出味;
  • 步骤 5/6
    倒入瓜苗快速翻炒;
  • 步骤 6/6
    瓜苗断生变色,加盐调味即可~
小贴士

我买的不是南瓜苗,不知道是什么瓜苗,没有细毛的,如果有细毛的话,还是要用盐水轻搓一下.

发布于 2020-04-14
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