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西葫芦炒羊排
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圣诞树trench

1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1根
羊排 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜头 适量
大蒜 适量
红椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西葫芦切成片。
  • 步骤 2/10
    大蒜切段。
  • 步骤 3/10
    姜蒜切粒，红椒切丁。
  • 步骤 4/10
    这是已经做熟的羊排。
  • 步骤 5/10
    热油炒香姜蒜，倒入羊排先翻炒。
  • 步骤 6/10
    加入西葫芦片大火翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入生抽，料酒，盐炒匀。
  • 步骤 8/10
    加入红椒丁一起翻炒。
  • 步骤 9/10
    最后加入大蒜叶炒匀就可以了。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了！
小贴士

烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

发布于 2020-04-28
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