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莴笋叶炒猪脚
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好侗簿毓瘸

莴笋叶炒猪脚，营养健康,一看就会

时间:10-30分钟
食材
猪脚 200g
莴笋叶 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪脚是已经清汤做熟的（猪脚的做法请看：）
  • 步骤 2/6
    莴笋叶洗净切段，蒜头和姜切碎。
  • 步骤 3/6
    热油炒香姜蒜粒，加入猪脚一起翻炒。
  • 步骤 4/6
    加入莴笋叶大火翻炒。
  • 步骤 5/6
    加入一点点生抽，适量的盐炒匀，莴笋断生即可。
  • 步骤 6/6
    装盘上菜了！
小贴士

莴笋叶炒至断生即可；

莴笋叶多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复， 故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。

发布于 2020-08-31
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