莴笋叶炒鸡蛋
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一碗
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一个莴笋分开吃，根茎凉拌，叶子炒鸡蛋，不错
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
蒜切沫 -
步骤 2/11
莴笋叶掰开，洗净，切成两厘米长小段
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步骤 3/11
鸡蛋打散，调匀
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步骤 4/11
锅中放入适量植物油，放入蛋液，待其凝固成形，用铲子铲成小块
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步骤 5/11
盛出待用
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步骤 6/11
锅中放入少量植物油，爆香蒜末
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步骤 7/11
放入莴笋叶翻炒
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步骤 8/11
加入适量盐
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步骤 9/11
莴笋叶变软，放入鸡蛋
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步骤 10/11
大火翻炒均匀关火
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步骤 11/11
盛盘
发布于 2020-06-29
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