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花椒叶炒鸡蛋
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姑季盒重黑

看到市场上卖新鲜的花椒叶的，卖家说可以炸着吃，也可以炒鸡蛋，味道很香的，只在外面吃过，没自己做过呢。一块钱一两，买了二两回家炒鸡蛋吃。

时间:10分钟内
食材
花椒叶 100g
鸡蛋 5个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花椒叶洗净。
  • 步骤 2/6
    切碎。
  • 步骤 3/6
    打上鸡蛋。
  • 步骤 4/6
    加适量盐和鸡精，搅拌均匀成蛋糊。
  • 步骤 5/6
    锅里油热后，放蛋糊。
  • 步骤 6/6
    翻炒熟透即可。很浓郁的香呢。
小贴士

少炒的话，炒成蛋饼会更好看。

发布于 2020-01-03
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