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大蒜炒猪血
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山楂suitcase

好吃

时间:10分钟内
食材
猪血 400g
大蒜 20g
15g
2g
生抽 10g
蚝油 3g
料酒 10g
酸辣椒 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    猪血买回来放清水浸泡半小时
  • 步骤 2/13
    切片
  • 步骤 3/13
    大蒜洗净切段,大蒜头和叶子分开
  • 步骤 4/13
    酸辣椒洗净切好
  • 步骤 5/13
    热锅放油,码入猪血片
  • 步骤 6/13
    两面煎一下捞起
  • 步骤 7/13
    另起油锅,放大蒜头和酸辣椒煸香
  • 步骤 8/13
    放猪血,放盐翻炒均匀
  • 步骤 9/13
    放蚝油翻炒均匀
  • 步骤 10/13
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 11/13
    放大蒜叶
  • 步骤 12/13
    放料酒翻炒均匀
  • 步骤 13/13
    起锅装盘即可
小贴士

发布于 2019-12-11
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