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葱香肉酱
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栾杀戮天下
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前两天去营口玩儿,买了一袋当地特产营口大酱,回到家里立刻实践,用它来做了一个酱,呵呵。
时间:10分钟内
食材
葱
250g
猪肉
100g
油
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好需要的黄豆酱。我用的是营口大酱。
步骤 2/12
做好的酱可以搭配面条一起食用。
步骤 3/12
把肉成稍大一点的肉末。
步骤 4/12
锅中加入适量的油,烧热。
步骤 5/12
下入肉末翻炒至变色。
步骤 6/12
下入葱花翻炒。
步骤 7/12
调入花椒粉。
步骤 8/12
调入生抽。
步骤 9/12
加入适量的酱。
步骤 10/12
加入适量的清水,让酱变得更粘稠。
步骤 11/12
翻拌均匀即可出炉。
步骤 12/12
把葱切成葱花。
小贴士
喜欢的话,可以在爆锅的时候,加入适量的干红辣椒。
发布于 2020-02-13
72
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