心形牛奶蛋糕
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筱原c
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牛奶做的蛋糕比较松软，刚烤出来吃是入口即化很好吃。放到凉了吃也软软的，孩子喜欢，做早餐一家三口正好全吃了！自己做的给孩子吃放心。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/14
纯牛奶80ML -
步骤 2/14
鸡蛋，玉米油，低筋面粉和玉米淀粉混合，白砂糖，备用
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步骤 3/14
蛋清和蛋黄分离
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步骤 4/14
蛋清里加白糖分三次加
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步骤 5/14
白醋一点
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步骤 6/14
用打蛋器打发好蛋白
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步骤 7/14
蛋黄里加牛奶
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步骤 8/14
打散蛋黄和牛奶混合好
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步骤 9/14
加入混合好的淀粉和低筋面粉搅拌
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步骤 10/14
搅匀的蛋黄糊里分三次加入打好的蛋白
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步骤 11/14
拌匀面糊，不要转圈搅拌。上下翻
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步骤 12/14
之后倒入模具，做了两盘
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步骤 13/14
最后入预热后的烤箱，上下150°烤20分钟。
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步骤 14/14
做好了撒上朱古力彩针即可
小贴士
我用的披萨盘，要比正常的蛋糕模具浅很多，所以时间上也用一半的时间就可以了。
发布于 2019-12-12
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