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文蛤蒸蛋
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今天给大家做一个文蛤蒸蛋,这是我家宝贝最喜欢的一个菜了,每天都吵着让我给他做,就是没时间做,今天给他做一个让他吃一个够够的。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
文蛤
1碗
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
1碗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好食材。
步骤 2/13
把文蛤搓洗干净。
步骤 3/13
把它煲开,捞起。
步骤 4/13
然后把每个冲洗干净。
步骤 5/13
把鸡蛋打出,搅拌均匀。
步骤 6/13
然后加进一碗清水。
步骤 7/13
加少许油。
步骤 8/13
少许盐,进行调味。再搅拌几下。
步骤 9/13
文蛤放在碟子上,鸡蛋液直接过筛加进文蛤上。
步骤 10/13
加进鸡蛋液的样子。
步骤 11/13
然后用保鲜膜把它盖上。
步骤 12/13
最后放进蒸锅开蒸。12分钟左右。
步骤 13/13
蒸好后,加上少许的酱油即可。
小贴士
1.喜欢葱的,可以加少许葱花。
发布于 2019-08-22
12
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