文蛤蒸蛋
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老石头弓打恒
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备3个鸡蛋，5-8个文蛤（根据文蛤大小决定数量），葱粒备用 -
步骤 2/7
将蛋打散后加入一碗温水
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步骤 3/7
然后加入盐，糖，鸡粉调味备用
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步骤 4/7
蒸锅水烧开后放入文蛤蒸4分钟，将文蛤蒸开，同时文蛤的鲜汁也留在容器底部
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步骤 5/7
倒入蛋液，蒸5分钟后关火
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步骤 6/7
一匙生抽加凉开水加半匙糖搅拌备用
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步骤 7/7
将调好的生抽汁浇上去，然后撒下葱粒，大功告成
发布于 2020-06-28
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