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珍珠翡翠白玉汤
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Y-YYTa

吃惯了山珍海味,偶尔也要适当的换换口味,疙瘩汤做法简单,而且味道很鲜美,比较适合懒人!

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
60g
黄瓜 1根
小葱 少许
少许
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱,姜切末,留下少许葱花备用。
  • 步骤 2/10
    黄瓜切成粒。
  • 步骤 3/10
    面粉放入盆中,慢慢的倒少许水,搅成面疙瘩。
  • 步骤 4/10
    把水烧开放入面疙瘩,煮至七分熟。
  • 步骤 5/10
    捞出备用,不要过凉水。
  • 步骤 6/10
    油烧热,放入葱姜末煸香。
  • 步骤 7/10
    倒入黄瓜。
  • 步骤 8/10
    翻炒几下,加入花椒粉。
  • 步骤 9/10
    添水,加入面疙瘩,撒点儿盐,煮好放入少许鸡精。
  • 步骤 10/10
    撒上葱花出锅啦,黄瓜淡淡的清香,面的嫩滑,特别鲜美。
小贴士

面疙瘩要慢慢的加水,小面积的搅,搅好的疙瘩放到一边儿,继续加水搅拌,一次不要加过多的水,容易粘连。

发布于 2019-08-22
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