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翡翠白玉饺
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失眠Christian

这款翡翠白玉饺非常绿色小清新，寓意百财，非常漂亮的饺子

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400克
水 110克
菠菜汁 110克
白菜猪肉馅 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    菠菜榨汁取115g
  • 步骤 2/11
    菠菜汁与200克面粉、2克盐揉成光滑的面团，水与200克面粉、2克盐揉成光滑的面团，醒半小时
  • 步骤 3/11
    两种面团搓成一样长的条
  • 步骤 4/11
    绿色面团擀开包住白色面团捏紧收口
  • 步骤 5/11
    切成大小均匀的剂子
  • 步骤 6/11
    洒点面粉擀成饺子皮
  • 步骤 7/11
    包入白菜猪肉馅
  • 步骤 8/11
    依次包起来
  • 步骤 9/11
    包好的样子
  • 步骤 10/11
    锅里烧开水，放点盐，下入饺子煮三四分钟
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

1、和面时加入盐面会更劲道 2、面团稍软一点 3、馅料根据自己喜好

发布于 2019-11-11
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