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西红柿炖羊肉

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爱动脑筋的醉柔珊

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羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。羊肉有补肾壮阳、生精益脑的功效与作用。吃羊肉有止血、祛瘀、补肝、明目的好处。

时间:30分钟-1小时

食材

羊肉 1000g

西红柿 50g

油适量

盐适量

紫皮洋葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

羊肉切块焯水去除脏血
步骤 2/9

胡萝卜和西红柿切块
步骤 3/9

切好洋葱，大料，香叶，良姜备好
步骤 4/9

锅里放油烧热下冰糖翻炒，炒至冰糖化开变黄
步骤 5/9

下焯好的羊肉块翻炒
步骤 6/9

下洋葱翻炒
步骤 7/9

然后倒入高压锅下西红柿，胡萝卜，香叶，良姜，大料
步骤 8/9

加水适量放十三香，放盐，姜粉，老抽，生抽
步骤 9/9

盖上锅盖大火上气，小火压40分钟

小贴士

无

发布于 2020-04-24