西红柿炖牛肉 - 西红柿炖牛肉的做法,西红柿炖牛肉怎么做好吃,西红柿炖牛肉的家常做法 - 京细菜谱

西红柿炖牛肉

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哟官卦侍萄

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西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。多吃西红柿对身体很有好处，补充维生素C，可以美容。

时间:10-30分钟

食材

西红柿 450g

牛肉 150g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备西红柿，切成块，放点白糖。
步骤 2/10

然后把牛肉用热水烫一下。
步骤 3/10

然后捞出牛肉待用。
步骤 4/10

然后热油锅，爆炒牛肉，然后放入葱花翻炒。
步骤 5/10

然后放入酱油，少许，翻炒1分钟。
步骤 6/10

然后放入洗好的西红柿，然后放入三碗水。
步骤 7/10

放入盐，盖上锅盖开始炖。开锅后小火炖。
步骤 8/10

最后西红柿炖的都融化了，然后放点淀粉勾芡一下。
步骤 9/10

最后放点鸡精。
步骤 10/10

盛入盘中可以吃喝了。

小贴士

炖的时间很长所以需要多放水。冬天的西红柿比较生挺酸的，如果很酸的西红柿记得放点糖。

发布于 2019-08-15