豆腐皮包 - 豆腐皮包的做法,豆腐皮包怎么做好吃,豆腐皮包的家常做法 - 京细菜谱

豆腐皮包

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湖工BB机

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简单常用的食材,豆腐皮包肉,超级好吃

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉泥 200g

豆腐皮 2张

酱油适量

盐适量

五香粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好食材。
步骤 2/13

肉泥中放入五香粉、料酒、鸡蛋清、酱油、淀粉、鸡精。
步骤 3/13

调匀。
步骤 4/13

豆腐皮泡软，用刀切成10小张。
步骤 5/13

取一张豆腐皮放在案板上，放上调好的肉泥。（如图）
步骤 6/13

包好，用棉线捆扎。
步骤 7/13

放入盘内。
步骤 8/13

锅中放入生姜、盐、酱油、五香粉、料酒，再倒入适量的水。
步骤 9/13

放入豆腐皮包。
步骤 10/13

盖上盖子煮。
步骤 11/13

20分钟后收汁，不要收的太干。
步骤 12/13

关火。
步骤 13/13

装盘——开吃！

小贴士

豆腐皮包用棉线捆扎就省去油炸步骤，省事省时省油哦。

发布于 2020-11-02