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韭菜鸡蛋煎饼
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思域flap

好吃的饼

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 350g
韭菜 300g
鸡蛋 4个
椒盐 适量
盐 适量
味精 适量
虾皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉倒大盆里用一半开水一半凉水和成面团，醒着待用
  • 步骤 2/12
    韭菜洗净切细
  • 步骤 3/12
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/12
    虾皮洗净
  • 步骤 5/12
    锅里倒点油炒香虾皮
  • 步骤 6/12
    鸡蛋也炒碎
  • 步骤 7/12
    把所有材料拌均匀，加盐，味精，椒盐，香油拌好
  • 步骤 8/12
    面团分小剂
  • 步骤 9/12
    擀成薄皮，像包包子一样包好
  • 步骤 10/12
    收口朝下按扁
  • 步骤 11/12
    预热电饼铛，上下火，倒点油，放上饼胚，盖上盖子
  • 步骤 12/12
    煎至两面金黄就可以了
小贴士

无

发布于 2019-11-05
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