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韭菜鸡蛋煎饼盒
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丧气capability

在网上看到这种煎饼盒子的做法，还真忍不住想试一试，因为老爸喜欢吃尝试着做了几个，没想到味道还不错，包的不太好看。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 350g
鸡蛋 3个
煎饼 4-5张
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 2/8
    切碎的韭菜放入大碗中打入三个鸡蛋
  • 步骤 3/8
    搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    锅中倒入少许油，放入韭菜鸡蛋馅烙至蛋液凝固即可。
  • 步骤 5/8
    煎饼对折，待韭菜鸡蛋馅晾凉以后，将适量的馅放在煎饼上
  • 步骤 6/8
    如图，将馅料包起来
  • 步骤 7/8
    电饼铛刷一层油，将做好的韭菜煎饼放入锅里烙，隔一会看看，下面金黄就翻面。
  • 步骤 8/8
    烙至两面金黄就可以出锅了。
小贴士

煎饼的叠法可以根据自己的习惯，没有硬性标准

发布于 2024-06-19
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