Name: 烟笋炒腊肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 烟笋 250g; 腊肉 100g; 小米椒 1个; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 蒜头 1粒

烟笋炒腊肉

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网上买的烟笋和腊肉，突然觉得很久没吃过腊肉所以就买了。简单的搭配，却很香很下饭

时间:10分钟内

食材

烟笋 250g

腊肉 100g

小米椒 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

食材准备
步骤 2/7

食材准备
步骤 3/7

锅中放入适量油，再倒入腊肉干煸出油
步骤 4/7

腊肉干煸出油后。倒入烟笋
步骤 5/7

大火翻炒，不用加水。这样炒出来的腊肉跟笋都很香
步骤 6/7

翻炒五分钟左右，笋跟腊肉都熟了。加入少许酱油盐调味即可
步骤 7/7

出锅就忍不住吃了一块，好香

小贴士

腊肉提前泡一下，去咸味

发布于 2019-10-10

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