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红烧羊肉
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玉生烟孙
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红烧羊肉,味道很不错,补气养血,加上胡萝卜味道更好
时间:1-2小时
食材
羊肉
600g
胡萝卜
1根
酱油
2匙
花椒
4g
茴香
4g
红糖
1勺
姜
1块
葱
1根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
羊肉一块!
步骤 2/14
切小块!
步骤 3/14
用水洗两遍,沥干!
步骤 4/14
葱姜切片,
步骤 5/14
放入酱油,葱姜,腌一小时!
步骤 6/14
放入花生油,放入葱姜,花椒茴香!
步骤 7/14
放入羊肉块!
步骤 8/14
放入点红糖!
步骤 9/14
一次性放入开水!
步骤 10/14
撇出白沫!
步骤 11/14
羊肉先用大火,然后用中火!
步骤 12/14
炖到八分熟的时候放入胡萝卜,胡萝卜切成滚刀块!
步骤 13/14
胡萝卜熟了,羊肉也快好了!
步骤 14/14
盛入盘中!
小贴士
羊肉快好的时候放入胡萝卜
发布于 2019-08-23
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