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椒盐茄饼
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一两cite

茄饼超级好吃，我特别喜欢呢

时间:10-30分钟
食材
茄子 250g
肉末 250g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
鸡蛋 适量
花椒粉 适量
芝麻 适量
葱花 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉末用盐,味精腌制一会备用.茄子切成夹刀片备用.
  • 步骤 2/5
    鸡蛋液和面粉调成糊,
  • 步骤 3/5
    把肉末夹到茄子中放到调成的糊中裹上糊.
  • 步骤 4/5
    锅中放油,油热后放入茄子,炸到两面金黄起锅装盘.
  • 步骤 5/5
    最后撒上盐,味精,花椒粉,葱花,芝麻即可.
小贴士

油炸的东西很上火，还是不能吃太多

发布于 2019-12-16
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