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自制火锅
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滴卧嗣陕唾

香菇含丰富的有钙、磷、铁、维生素B1维生素B2、尼克酸等。木耳吧含有维生素K，补气血，润肺，止血，用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘等症状。鹌鹑蛋含有蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。金针菇补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。还有藕、土豆、海带、虾丸，鱼丸，撒尿牛丸，等，对人体好处非常多。怎样将这些都融合呢？无疑，火锅是一道最好的选择

时间:1-2小时
食材
火锅底料 75g
虾丸 250g
香菇 250g
花菜 300g
蟹棒 250g
花椒面 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
猪油 30g
红枣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好菜品
  • 步骤 2/8
    贮备好火锅底料：猪油 、红九九火锅底料、红枣5颗、生姜、花椒、盐、酱油、醋等
  • 步骤 3/8
    电磁炉置于小桌上，插电
  • 步骤 4/8
    锅中放入红枣、小尖椒、生姜等，加冷水 煮开
  • 步骤 5/8
    加红九九火锅底料，猪油，酱油、醋、盐、花椒等
  • 步骤 6/8
    加菜了
  • 步骤 7/8
    第一锅开吃
  • 步骤 8/8
    又一锅啊 香啊
小贴士

鱼丸蟹棒牛丸类要多煮开几次便于熟透

锅中汤少后添加开水，并补充底料和调味品

发布于 2019-08-09
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