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自制火锅
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滴卧嗣陕唾

香菇含丰富的有钙、磷、铁、维生素B1维生素B2、尼克酸等。木耳吧含有维生素K,补气血,润肺,止血,用于气虚血亏,四肢搐搦,肺虚咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血压病,便秘等症状。鹌鹑蛋含有蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。金针菇补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。还有藕、土豆、海带、虾丸,鱼丸,撒尿牛丸,等,对人体好处非常多。怎样将这些都融合呢?无疑,火锅是一道最好的选择

时间:1-2小时
食材
火锅底料 75g
虾丸 250g
香菇 250g
花菜 300g
蟹棒 250g
花椒面 适量
适量
适量
酱油 适量
猪油 30g
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好菜品
  • 步骤 2/8
    贮备好火锅底料:猪油 、红九九火锅底料、红枣5颗、生姜、花椒、盐、酱油、醋等
  • 步骤 3/8
    电磁炉置于小桌上,插电
  • 步骤 4/8
    锅中放入红枣、小尖椒、生姜等,加冷水 煮开
  • 步骤 5/8
    加红九九火锅底料,猪油,酱油、醋、盐、花椒等
  • 步骤 6/8
    加菜了
  • 步骤 7/8
    第一锅开吃
  • 步骤 8/8
    又一锅啊 香啊
小贴士

鱼丸蟹棒牛丸类要多煮开几次便于熟透

锅中汤少后添加开水,并补充底料和调味品

发布于 2019-08-09
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