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自制火锅
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麻木不人贲呗中

闺女早就想吃火锅了，但是一般总不敢去店里吃，一是太辣了二是吃着怕不健康，水在锅里翻来沸去的，久了也不好。在家里就可以随心所欲了，但是锅底还是得买来，我这里用的是排骨汤，压了排骨再放锅里涮，这些菜料都可以据自已家人的爱好，随心添减，偶尔吃着火锅也真是不错

时间:10分钟内
食材
火锅底料 1份
丸子 适量
排骨 适量
金针菇 适量
香菇 适量
皮肚 适量
豆腐 适量
木耳 适量
胡萝卜 适量
青菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨买来洗净，这里主要是想要排骨汤做底汤的
  • 步骤 2/7
    捞出洗净的排骨放在高压锅里
  • 步骤 3/7
    放在高压锅里把肉和骨头都压熟
  • 步骤 4/7
    买来了一份麻辣火锅底料也放在锅里
  • 步骤 5/7
    买的安井丸子也一起放在锅里，
  • 步骤 6/7
    把汤倒入做火锅的锅里开始大火煮沸
  • 步骤 7/7
    吃的时候可以慢慢再续添青菜和别的涮菜即可
小贴士

吃火锅最好能配上麻汁碗，这样吃起来不会辣的难受，对肠胃都好。

发布于 2022-08-10
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