蛋黄蒸蟹
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新品尝试，哈哈，现在是吃蟹的季节，但是一般我们家也是传统的做法，无非要么是炒要么是蒸，有点腻了。就做了个新的尝试，结果还不错，做法也很简单。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
买回来的蟹，焯下水，把盖壳去掉 -
步骤 2/7
咸蛋黄1-2个，弄碎，鸡蛋2个打碎，放葱花，少许盐调味
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步骤 3/7
把蟹这样竖立好，每个上面弄上咸蛋黄
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步骤 4/7
把打好的鸡蛋倒入进去
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步骤 5/7
像这个样子了
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步骤 6/7
放到锅中蒸10分钟
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步骤 7/7
成果，怎么样，还不错吧
小贴士
可以加入培根，味道更加美味。
发布于 2019-12-13
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