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虾仁蛋炒饭
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傲凝砸

如果你这餐不知道吃什么，家里还有米饭，那就炒饭吧。简单又丰富，各种食材和米饭炒在一起营养又美味。虾仁蛋炒饭，不但融合了葱蛋的香气，还有虾仁的鲜嫩，无需放多余的调味料，盐的咸味已足够。是我非常喜欢的一款炒饭。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
虾仁 100g
米饭 2碗
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好虾仁，洗净 控水备用
  • 步骤 2/8
    葱切葱花
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打匀
  • 步骤 4/8
    锅内放油，倒入打散的鸡蛋，用筷子迅速搅散
  • 步骤 5/8
    完全没有液体蛋液后加入葱花
  • 步骤 6/8
    加入虾仁翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    加入米饭
  • 步骤 8/8
    放入盐调味，翻炒均匀即可
小贴士

1、米饭最好用隔夜米饭

2、鸡蛋和虾仁不宜炒太久，口感会变老

发布于 2020-05-12
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