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煎青辣椒
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皓月storm
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老公很喜欢吃煎的辣椒,很下饭的一道菜。
时间:10分钟内
食材
青辣椒
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
豆豉
适量
大蒜籽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
青辣椒洗净沥干水份
步骤 2/10
用刀拍扁,切段
步骤 3/10
豆豉洗净,大蒜籽去皮洗净切碎
步骤 4/10
热锅放油,放大蒜籽和豆豉煸香
步骤 5/10
放青辣椒翻炒
步骤 6/10
用铲子压一下辣椒,熟得更快
步骤 7/10
放适量盐翻炒均匀
步骤 8/10
放适量耗油翻炒均匀
步骤 9/10
放适量生抽翻炒均匀
步骤 10/10
起锅装盘即可
小贴士
辣椒不要煎太熟,太熟了不好吃,煎到八九分熟就好了。
发布于 2019-08-08
31
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