Name: 香辣虾菇
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 虾菇 750g; 油 适量; 盐 1小匙; 菜脯 适量; 蒜头 1个; 辣椒 2个; 香辣粉 1小匙

香辣虾菇

6.6万热度 845 收藏

-宏亲-

关注

虾菇跟我走，这个梗又让我们笑了一段时间。今天用菜脯，蒜粒，辣椒，来配煎炸了虾菇，十分的鲜又有味。喜欢的也可以试一下。

时间:30分钟-1小时

食材

虾菇 750g

油适量

盐 1小匙

菜脯适量

蒜头 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备好所用食材。
步骤 2/10

切好蒜头及辣椒。
步骤 3/10

锅里加油将菜脯下锅煸香。
步骤 4/10

再将蒜粒及辣椒下锅。
步骤 5/10

小火煸炒出味后。
步骤 6/10

再将虾菇下锅煎炸。
步骤 7/10

煎炒至虾菇熟透。
步骤 8/10

加入适量的细盐调个味。
步骤 9/10

再加入一小匙的鲜辣粉提个鲜。
步骤 10/10

这样子一份香辣虾菇就完成了。

小贴士

多余的油可以控出来，用于炒其它时蔬菜是很不错得哦。

发布于 2019-08-16

171

写评论