酸辣水芹菜 - 酸辣水芹菜的做法,酸辣水芹菜怎么做好吃,酸辣水芹菜的家常做法 - 京细菜谱

酸辣水芹菜

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仗义sociology

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上菜市，看到了新鲜的水芹菜，之前一直不知道是什么东西，还以为是贡菜呢。问清了烹制方法，果断买了一大扎回来，结果出好多水，炒出来也就一小碗了……

时间:10分钟内

食材

水芹菜 600g

油适量

盐适量

生抽适量

白糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

将水芹菜摘洗干净。
步骤 2/11

切小段。
步骤 3/11

蒜米切碎。
步骤 4/11

酸姜切丝，酸辣椒切圈。
步骤 5/11

热锅下油，放入蒜米爆出香味。
步骤 6/11

倒入酸姜和酸辣椒翻炒出香味。
步骤 7/11

倒入水芹菜。
步骤 8/11

淋入香醋。
步骤 9/11

放入适量的白糖。
步骤 10/11

淋少许生抽提鲜。
步骤 11/11

最后加少许盐翻炒均匀即出锅。

小贴士

水芹菜炒的过程会出水，也可以提前焯过再炒。

发布于 2019-08-16