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酸辣娃娃菜
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酸辣娃娃菜也可以用大白菜来做,味道也一样好吃。这个做法简单快捷也不需要在厨房久呆,非常适合夏天做来吃。
时间:10分钟内
食材
娃娃菜
300g
干红辣椒
2g
姜
2g
蒜
2g
酱油
3g
醋
2g
淀粉
3g
盐
1g
糖
1g
油
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
娃娃菜洗净中间切开,再对半切。
步骤 2/6
干辣椒、蒜、姜洗净分别切好备用。
步骤 3/6
一勺酱油、一勺醋、一勺淀粉、适量盐和糖加少许水调成酱汁备用。
步骤 4/6
锅内热油,倒入干辣椒、蒜和姜爆香。
步骤 5/6
待香味出来后,将切好的娃娃菜倒入翻炒至软。
步骤 6/6
倒入调好的酱汁翻炒均匀,收汁后就可以关火出锅了。
小贴士
因每个人的口味各不相同,酱汁的味道可根据自己的口味来调。
发布于 2023-05-25
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