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酸辣大白菜
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扈曼绿应
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胃口不太好的时候,吃点酸辣的菜很开胃。冬天的大白菜营养又好吃,主要是价格还十分便宜哈。做一碟酸辣大白菜,才两块钱,但却十分下饭
时间:10分钟内
食材
大白菜
1颗
辣椒酱
5g
盐
1.5g
醋
5g
酱油
4g
油
15g
蒜头
2粒
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
食材准备
步骤 2/10
先调好的酸辣汁,就是辣椒酱和醋,再加入酱油,放入少许水的混合物
步骤 3/10
锅烧热,放入油
步骤 4/10
倒入蒜蓉炒香
步骤 5/10
再倒入大白菜
步骤 6/10
不用加水,大火翻炒至大白菜变软
步骤 7/10
大白菜变软后,倒入步骤2准备好的酸辣汁
步骤 8/10
大火烧开,煮三四分钟后至汤汁浓稠即可出锅
步骤 9/10
快手菜
步骤 10/10
十分下饭
小贴士
酸辣汁先调好,这样味道会比较均匀
发布于 2019-08-20
184
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