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用养生壶就可以做的酸辣大白菜

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钊运晟践

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时间:10分钟内

食材

大白菜 500g

大蒜 5颗

辣椒 5颗

盐 1勺

酱油 10ml

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烹饪步骤

步骤 1/6

将大白菜洗净，撕成长条状（其他形状也行）。
步骤 2/6

将大蒜和辣椒切粒备用。
步骤 3/6

养生壶内煮开一壶水，然后将大白菜放入养生壶内，约煮5分钟，大白菜断生即可捞出。
步骤 4/6

将大蒜和辣椒用压蒜器压碎放入大白菜中。
步骤 5/6

添加适当的盐、酱油和陈醋（醋我用的是山西老陈醋，味道比较好）。
步骤 6/6

将大白菜和调料充分搅拌均匀即可，酸辣爽口。

发布于 2023-09-08