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只用微波炉就可以制作的鸡蛋布丁！
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歪头少女rrr

先开始是按照别人的菜谱做的，后来觉得蒸或者烤都太麻烦。索性直接用微波炉了，结果出来还不错

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
牛奶 一小袋（约200g）
放布丁的玻璃杯 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先原料，鸡蛋两个，牛奶一袋
  • 步骤 2/6
    把牛奶倒入杯子放入微波炉，温热就好。鸡蛋打散，放糖。牛奶热完倒入鸡蛋搅拌均匀。（上面的黄色是没打匀的蛋清）
  • 步骤 3/6
    蛋液过筛子～口感会细腻哦～
  • 步骤 4/6
    把蛋液倒入小玻璃瓶，放入微波炉
  • 步骤 5/6
    完成！快拿小勺子挖着吃吧～
  • 步骤 6/6
    联欢会给同学们做的布丁～反馈特别好！
小贴士

鸡蛋和牛奶混合后最好把蛋液过滤一下哦。牛奶不能太热也别太凉，温温的就好。我家的微波炉是2+2分钟，就是先把蛋液倒半瓶，加热两分钟，拿出来冷却倒用手能拿住的程度，再倒进另半瓶，微波炉加热两分钟。因为我家的微波炉没有调火候，所以大家根据自己家微波炉的情况做最属于自己的布丁～

发布于 2018-07-21
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