jxcaipu logo
只用微波炉就可以制作的鸡蛋布丁!
17万 热度 49 收藏
歪头少女rrr

先开始是按照别人的菜谱做的,后来觉得蒸或者烤都太麻烦。索性直接用微波炉了,结果出来还不错

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
牛奶 一小袋(约200g)
放布丁的玻璃杯 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先原料,鸡蛋两个,牛奶一袋
  • 步骤 2/6
    把牛奶倒入杯子放入微波炉,温热就好。鸡蛋打散,放糖。牛奶热完倒入鸡蛋搅拌均匀。(上面的黄色是没打匀的蛋清)
  • 步骤 3/6
    蛋液过筛子~口感会细腻哦~
  • 步骤 4/6
    把蛋液倒入小玻璃瓶,放入微波炉
  • 步骤 5/6
    完成!快拿小勺子挖着吃吧~
  • 步骤 6/6
    联欢会给同学们做的布丁~反馈特别好!
小贴士

鸡蛋和牛奶混合后最好把蛋液过滤一下哦。牛奶不能太热也别太凉,温温的就好。我家的微波炉是2+2分钟,就是先把蛋液倒半瓶,加热两分钟,拿出来冷却倒用手能拿住的程度,再倒进另半瓶,微波炉加热两分钟。因为我家的微波炉没有调火候,所以大家根据自己家微波炉的情况做最属于自己的布丁~

发布于 2018-07-21
相关菜谱
写评论