微波炉剁椒鱼头 - 微波炉剁椒鱼头的做法,微波炉剁椒鱼头怎么做好吃,微波炉剁椒鱼头的家常做法 - 京细菜谱

微波炉剁椒鱼头

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越狱alas

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剁椒鱼肉是一款经典的家常菜，味道鲜香爽滑，老少皆宜。微波炉也可以做剁椒鱼头，你造吗？十分钟轻松搞定，我们的宗旨是，快！

时间:10分钟内

食材

新鲜鱼头 1个

食用油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

取新鲜的鱼头，均匀的撒上适量食盐与料酒腌制十分钟。
步骤 2/6

准备配料：葱切段、姜切片、适量豆豉及蒜切沫、葱花备用；准备材料：将葱切段、
步骤 3/6

将蒜沫、豆豉装进小碗，加入适量食用油，微波高火1分钟，取出加入新鲜剁椒搅拌均匀备用；
步骤 4/6

取微波用鱼碟，底部均匀的摆上葱、姜片，放上鱼头，淋上上述剁椒配料，
步骤 5/6

蒙上一层保鲜膜，放入微波炉中高火8分钟；
步骤 6/6

取出，去掉保鲜膜，撒上葱花即可食用。

小贴士

1、鱼头腌制要充分入味，姜片去腥；

2、微波炉做剁椒鱼头鱼盘必须可以微波加热，以瓷盘为宜；

发布于 2024-12-13