Name: 酸辣包心菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 包心菜 500g; 油 适量; 盐 适量; 醋 适量; 辣子 适量; 大蒜 适量; 鸡精 适量

酸辣包心菜

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跃颊背孟吨

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包心菜营养好吃又便宜，做法也丰富多样。包心菜炒粉丝、清炒、肉片炒......还能做泡菜。今天我做的是酸辣包心菜，酸酸辣辣的，爽口又下饭。更加适合口味比较重的朋友们哈！

时间:10分钟内

食材

包心菜 500g

油适量

盐适量

醋适量

辣子适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

包心菜一个，500G左右，洗净
步骤 2/7

包心菜切成2CM左右小块
步骤 3/7

准备适量的大蒜头和辣子。量可以个人口味添加
步骤 4/7

油热后，先下大蒜和辣子。爆香
步骤 5/7

下包心菜，炒5分钟左右
步骤 6/7

加入适量的盐、醋
步骤 7/7

最后加点鸡精，就可以起锅了

小贴士

做法很简单，炒的时候用大火。辣子的量可以个人口味选择。我家孩子不太能吃辣，所以放的比较少。

发布于 2019-08-23

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