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麻辣水煮鱼
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孤月今心锐

最近超想吃鱼，自己配调料又做不好，干脆在卖鱼的地方顺便买了两包水煮鱼调料，第一次做，比想象中的做得好，，4斤鱼吃了个精光，味道很棒

时间:30分钟-1小时
食材
白鲢鱼 2000g
鱼调料 2包
淀粉 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱼调料备好
  • 步骤 2/8
    大蒜去皮
  • 步骤 3/8
    鱼肉片备好
  • 步骤 4/8
    鱼肉块放少许淀粉抓匀
  • 步骤 5/8
    鱼肉片放少许淀粉抓匀
  • 步骤 6/8
    热锅放入鱼调料，加入适量清水
  • 步骤 7/8
    水开后倒入鱼头和鱼块，煮至七分熟
  • 步骤 8/8
    最后倒入鱼片煮至熟透即可
小贴士

鱼头和鱼块比较大，比较厚，要先放

发布于 2019-08-08
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