麻辣小龙虾
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旭炎执笔写花凄
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先把小龙虾洗干净放点料酒腌一腌，放在碗里。然后开始放油到锅里，加入豆瓣酱，大蒜，火锅底料，干辣椒，干花椒。抄香之后加入所有的香料，再次翻炒之后放入小龙虾翻炒出味，加入糖，鹌鹑蛋和适量的水。等水开了以后，闷喝半个钟，最后起锅时放入一罐啤酒。闷十分钟起锅
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
把虾头剪掉，洗干净虾身 -
步骤 2/7
鹌鹑蛋煮熟剥壳
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步骤 3/7
倒油入锅，加入所有调料，抄香
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步骤 4/7
加入小龙虾爆炒
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步骤 5/7
加入鹌鹑蛋，加水闷煮半个钟
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步骤 6/7
最后加入啤酒，加入生抽，食盐。也可以加三勺料酒闷十五分钟待入味就可以起锅了
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步骤 7/7
起锅
小贴士
美味
发布于 2019-08-08
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