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青椒杏鲍菇
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恰好心动

喜欢吃各种菌类，当然杏鲍菇也不例外，每次去买菜只要看到有新鲜的杏鲍菇都会买回来吃，不过当家的就不怎么喜欢了，说吃那口感像极了肥肉，但我觉得素菜能吃出肉的口感也不错哈。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 300g
青椒 150g
油 适量
盐 适量
生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杏鲍菇洗净切片。
  • 步骤 2/7
    青椒洗净去籽切片。
  • 步骤 3/7
    锅中放油烧热加入杏鲍菇煸炒。
  • 步骤 4/7
    炒至杏鲍菇变软加入青椒。
  • 步骤 5/7
    炒至青椒断生后加少许生抽。
  • 步骤 6/7
    加盐调味。
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可。
小贴士

青椒炒至断生即可，那样口感更好。

发布于 2019-08-07
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