Name: 红椒煎豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 川菜
Ingredients: 豆腐 500g; 红椒 200g; 油 100g; 盐 10g; 姜 10g; 自制辣椒酱 20g; 蒜 5g; 味精 5g; 酱油 5g

红椒煎豆腐

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楚疆瀛卢暴昖

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豆腐先经过油小炸一下，很香，汁炒好后沁在豆腐里面，味道很赞！红椒很清香的，喜欢的朋友可以试试！微辣！

时间:10-30分钟

食材

豆腐 500g

红椒 200g

油 100g

盐 10g

姜 10g

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烹饪步骤

步骤 1/8

自制辣椒酱
步骤 2/8

红椒切丁
步骤 3/8

下锅煎豆腐
步骤 4/8

煎好的豆腐
步骤 5/8

下锅炒姜蒜，辣椒酱
步骤 6/8

倒入红椒
步骤 7/8

倒入豆腐，闷几分钟
步骤 8/8

OK

小贴士

小火炸豆腐

发布于 2019-08-07

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