jxcaipu logo
炒地瓜苗尾巴
6.9万 热度 771 收藏
鸡蛋小超人菅

今天晚上比较多人吃饭，家里有没有什么青菜，想想家里有种的那个地瓜，这几天下雨，那个地瓜苗使命的长，而且下那么多的雨，那个水分真的是太充足啦，一条条都是好嫩好嫩的，所以就干脆摘了些回来煮，味道很不错。

时间:10-30分钟
食材
鲜红薯叶 250g
油 适量
盐 适量
长辣椒 2个
蚝油 少许
蒜头 3个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    摘回来的地瓜苗尾巴洗干净
  • 步骤 2/6
    油锅热放蒜头
  • 步骤 3/6
    有味道后放切好的辣椒，（糟了，辣椒前面忘记拍了）
  • 步骤 4/6
    辣椒出味道了放地瓜苗尾巴翻炒
  • 步骤 5/6
    炒至地瓜苗尾巴完全变软，放少许蚝油
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀即可出锅了
小贴士

可以清炒，不放辣椒，青菜本身水放多，不需要放水。

发布于 2019-08-07
59
相关菜谱
写评论