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香辣鱿鱼丝
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幸一缕茶烟

这个是我们家超级爱吃的菜品之一，呵呵，鱿鱼怎么做我们家都爱吃，辣炒，孜然，蒜蓉辣椒炒都是我们的最爱。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 2条
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
一品鲜酱油 适量
料酒 适量
味精 适量
干辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱿鱼去内脏洗净
  • 步骤 2/8
    备葱姜蒜末，辣椒切末
  • 步骤 3/8
    鱿鱼焯一下
  • 步骤 4/8
    切丝
  • 步骤 5/8
    热油放葱姜蒜爆香，炒出红油
  • 步骤 6/8
    放入鱿鱼丝
  • 步骤 7/8
    放酱油，料酒，盐，味精大火翻炒，炒至发红就可以了
  • 步骤 8/8
    出锅喽
小贴士

炒葱姜蒜的时候注意火候，别太热辣椒容易糊的。

发布于 2019-08-07
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