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香辣鱿鱼丝
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花非洲的小白脸

鱿鱼是很多喜欢烧烤的朋友比较喜欢的一道菜吧,滋滋的香味儿让人不禁流口水。不过有些人又不太喜欢吃鱿鱼,觉得它的味道有点大,嫌味道大的朋友可以像这道菜一样放较多的调料,把鱿鱼本来的味道盖掉一部分,吃起来就容易接受一些了。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼须 100g
细芹菜 1棵
1小块
花椒粒 少许
大蒜 2瓣
干红辣椒 3个
招牌拌饭酱 1大勺
白糖 少许
料酒 2小勺
白醋 1小勺
生抽 2小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1.
  • 步骤 2/9
    2.
  • 步骤 3/9
    3.
  • 步骤 4/9
    4.
  • 步骤 5/9
    5.
  • 步骤 6/9
    6.
  • 步骤 7/9
    7.
  • 步骤 8/9
    8.
  • 步骤 9/9
    9.
小贴士

先把鱿鱼丝焯一下炒起来好一些,也能让它熟得更快。

如果不喜欢吃甜的,也可以不加白糖的。

发布于 2019-08-29
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