肉末茄子
9.3万 热度
774 收藏
李白甫的血手
关注
家里没什么菜了，看来看去，就一个长条茄子值得吃了，想到家里还有点肉糜，就拿来做了肉末茄子，味道相当不错，香辣开胃，很下饭
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/12
长条茄子洗净，隔半厘米切一刀，不要切断，可以借助筷子 -
步骤 2/12
切好后上锅蒸15分钟
-
步骤 3/12
姜切末
-
步骤 4/12
肉馅中加入姜末、生抽、料酒 、一汤匙蚝油
-
步骤 5/12
另取一碗调酱料，放入两汤匙蚝油，两汤匙酱油，糖、一汤匙郫县豆瓣酱搅拌均匀备用
-
步骤 6/12
葱蒜切末
-
步骤 7/12
锅中放入肉馅，炒出油
-
步骤 8/12
熟后拨到一边，将葱蒜放进去炒出香味
-
步骤 9/12
加入调好的酱料
-
步骤 10/12
加入一碗水
-
步骤 11/12
放入蒸好的茄子
-
步骤 12/12
将汤汁收的差不多，放入鸡精出锅
小贴士
加的水要没过茄子的一半，一碗不够的，可以多加
发布于 2019-08-14
相关菜谱
-
肉末茄子帅呆scarcity1.1万 热度 112 收藏
-
肉末茄子锅贴饺子黯然1.2万 热度 197 收藏
-
肉末茄子昹彼岸花开蒙花_9794 热度 126 收藏
-
肉末茄子胥青烟离歌8123 热度 101 收藏
-
肉末茄子小拼头哘全2.1万 热度 95 收藏
-
肉末茄子小星宇同学2万 热度 166 收藏
-
烤肉末茄子魂梦归他处锐2.2万 热度 99 收藏
-
盘龙肉末茄子土豆credit2.3万 热度 197 收藏
-
肉末茄子枉薨2.5万 热度 175 收藏
-
肉末茄子曾深爱过convert2.6万 热度 177 收藏
-
肉末茄子烟锁轻尘墙西_2.2万 热度 168 收藏
-
肉末茄子唐僧summary2.5万 热度 192 收藏
-
肉末茄子不要鱼丸要粗面3.3万 热度 109 收藏
-
肉末茄子恰好心动3.1万 热度 195 收藏
-
肉末茄子冷冷banquet4.8万 热度 123 收藏
-
肉末茄子金酒柠4.7万 热度 181 收藏
-
肉末茄子靴子猫multitude4万 热度 171 收藏
-
肉末茄子起码子达人4.3万 热度 110 收藏
-
肉末茄子煲圣诞树trench4.1万 热度 200 收藏
-
肉末茄子Islandland4.1万 热度 175 收藏
